Num esforço para promover uma maior equidade fiscal e estimular o setor de restauração, o governo português anunciou uma redução significativa na taxa de Imposto sobre o Valor Acrescentado (IVA) aplicável a produtos como sumos, néctares e águas gaseificadas ou adicionadas de gás carbónico. Esta mudança, que verá a taxa de IVA diminuir de 13% para 6%, marca um passo importante para a harmonização das taxas de IVA em setores relacionados com a restauração.
Esta medida visa tornar esses produtos mais acessíveis aos consumidores, ao mesmo tempo que promove o crescimento do setor de restauração em Portugal.