Talvez seja uma combinação improvável, mas atum com cereja e salada fresca é a proposta do Chef Álvaro Costa para apresentar este sábado, pelas 16h00, em mais um showcooking na Praça -Mercado Municipal de Famalicão.
A acompanhar o Chef vai estar a cantora famalicense Cristina Casto, vocalista dos Rosamate, que, à guitarra, vai cantar e acompanhar a confeção do prato proposto.
O programa “Chef Residente” tem ao longo deste ano a curadoria do famalicense Álvaro Costa, que todos os meses junta à arte de cozinhar outras artes, trazendo à Praça – Mercado Municipal um conjunto de convidados que habitualmente o acompanham, em amena cavaqueira, enquanto está na cozinha.
«Queremos que as pessoas venham, nos acompanhem a cozinhar, nos coloquem questões e, acima de tudo, desfrutem do que estamos a fazer» refere o Chef.
