Pelo terceiro ano consecutivo, Vítor Carvalho é o coordenador da formação da Associação Desportiva Oliveirense
Depois de ter representado, como jogador e treinador, clubes como a AD Oliveirense, FC Famalicão, Vitória SC, CRP Delães e Ruivanense AC, onde também assumiu a função de coordenador, o treinador continua a ser aposta da AD Oliveirense para coordenadar todo o departamento de formação.
Com o Curso 1 nível UEFA C, Curso E.learning de Scouting e Curso AF Braga das lei jogo, Vítor Carvalho é, segundo o clube, «um homem identificado com a formação».
