A relação entre a Mercadona e a Lactilouro/Lourofood começou em 2019, ano de abertura das primeiras lojas da cadeia em Portugal. Ao longo destes cinco anos, a parceria tem resultado em crescimento, para ambas as partes. Diariamente chegam aos lineares dos supermercados Mercadona produtos que vão de encontro ao que os “Chefes” (clientes) procuram, desde o Queijo Flamengo dos Açores fatiado, passando pelo Queijo Emmenthal e o Queijo Flamengo Fatias suave, graças a esta parceria, a Lactilouro/Lourofood tem continuado a crescer e investir na modernização dos seus equipamentos.
Fruto do crescimento partilhado com a Mercadona, a Lactilouro/Lourofood tem realizado investimentos estratégicos que permitem aumentar a sua capacidade produtiva, inovar os processos fabris, e dinamizar a contratação no concelho de Vila Nova de Famalicão, apostando também em emprego qualificado.
Numa visita realizada às instalações da empresa sediada em Louro, Augusto Lima, Vereador da Economia da Câmara Municipal de Famalicão, acompanhado dos responsáveis da Mercadona e da Lactilouro/ Lourofood, ressaltou que “A Lourofood/Lactilouro é hoje uma referência na produção e transformação de queijos e uma marca identitária de Vila Nova de Famalicão. O elevado investimento em novos equipamentos e na modernização de instalações permitiu ao grupo crescer, contratar novos colaboradores e alavancar a aposta em inovação e desenvolvimento de novos produtos”. O Vereador felicita “o resultado de parcerias sólidas e bem-sucedidas, como a que detém com a Mercadona, que demonstra a importância do crescimento partilhado e sustentável e que tem vindo a dar passos importantes, como o aumento significativo do volume de compras de queijos para as lojas portuguesas, mas também espanholas, traduzindo resultados muito positivos para a sociedade e para a economia de Vila Nova de Famalicão”.
Diariamente, na Lactilouro são produzidas 4 toneladas de queijo. Já da Lourofood saem diariamente 70.000 Kg de queijo fatiado, ralado ou em porções que correspondem a cerca de 350.000 embalagens/dia, para o mercado nacional e externo. Através desta parceria com a Mercadona, a empresa tem vindo a dar passos importantes no que se refere ao volume de compras de queijos para as lojas portuguesas e espanholas da cadeia.
A Lactilouro/ Lourofood começou a sua atividade ligada à produção de leite passando mais tarde para a produção de queijos e desenvolvimento de novos produtos. Hoje, e através da Lourofood, tem uma grande parte dedicada à transformação, corte e embalamento de queijo, com tecnologia avançada. Com raízes na localidade de Louro, na cidade de Famalicão, a Lactilouro/Lourofood, conta já com mais 20 anos de experiência e tem como compromisso o fabrico de produtos autênticos e de qualidade, começando no leite, matéria-prima essencial, que é comprado localmente sendo, portanto, orgulhosamente de origem portuguesa, valorizando assim a economia local.
Com altos padrões de exigência a Mercadona procura ter, nos seus fornecedores, parceiros de negócio, com os quais possa estabelecer, desde o princípio, relações a longo prazo, estáveis e de confiança para continuar a crescer em Portugal. A empresa, que assinalou em julho os primeiros cinco anos desde a primeira abertura em Portugal, terminará o ano com 60 lojas no nosso país, e mais de 1.000 fornecedores comerciais e de serviços, todos eles alinhados com a sua visão e com o seu modelo de empresa, aos quais comprou, em 2023, cerca de 1.178 milhões de euros, um número que tem vindo a aumentar ano após ano, com a abertura de novos supermercados.